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Bolsa de Estágio

Formação


Formação Financiada

Serviço de Mesa CEF Tipo 2

objectivos:
Descrição geral

Empregado de Mesa é o profissional que, no respeito das normas de higiene e segurança, executa e prepara o serviço de restaurante, acolhe e atende os clientes, efectua o serviço de mesa, aconselha na escolha de pratos e bebidas, executa serviços de buffets, banquetes, cocktails e outros, efectua a facturação dos serviços prestados em restaurantes, hotéis e estabelecimentos similares.

duração: 2276 Horas

data: 2010-09-01 a 2012-02-29

horário: 9:00 às 12:30 e 14:00 às 17:30

local: Braga

regime: Diurno

a quem se destina:
Jovens com o 6º Ano de escolaridade, 7º Ano ou frequência do 8º Ano

conteúdos:
Actividades Principais

- Preparar/executar serviços de restaurante;
- Executa serviço de mesa e bar;
- Executar serviço de mesa em “Cozinha sala”;

regalias:
1. Material didáctico
2. Bolsa
3. Seguro de acidentes Pessoais
4. Subsídio de transporte
5. Subsídio de Alimentação

documentação necessária:
Fotocópia BI
Fotocópia cartão de contribuinte
NIB
Certificado de Habilitações
Comprovativo de situação face ao emprego

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